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为巩固春节时期食物安全保障结果，避免问题反弹，连日来，禹会区市场羁系局针对于节后食物市场特色，扎实开展食物安全“转头看”专项查抄。 紧盯重点，排查危害隐患。以节后库存食物、临期食物、节日热销食物为重点查抄对于象，以年夜中型商超、批发市场、社区生鲜店为重点区域，严查食物进货检验、索证索票、贮存前提以和是否存于发卖逾期、变质食物等举动。共查抄食物谋划单元10余家，督促下架临期食物。 紧盯餐饮，保障复工安全。针对于节后陆续复工的餐饮单元，重点查抄后厨情况卫生、原料采购储存、餐饮具洗濯消毒等环节，引导餐饮单元和时清算库存逾期或者变质食材，严酷落实从业职员康健治理，确保复工复产后食物安全。 紧盯宣传，强化主体责任。于查抄历程中，执法职员同步开展食物安全法令法例宣传，督促谋划者严酷落实主体责任，按期开展自查自纠，诚信遵法谋划，配合守护辖区群众“舌尖上的安全”。-米兰·(milan)中国官方
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