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2026年3月24日许昌市市场监视治理局召开了管理制售假劣肉成品专项步履推进会，全市各级食物安全羁系职员、肉成品出产谋划企业到场集会。 会上，许昌市市场监视治理局食物出产羁系科就专项步履推进环境、当前存于的凸起问题和下一步羁系重点作具体部署，明确要责备面增强肉成品出产、畅通、餐饮全链条羁系，构建无缝跟尾的羁系系统。于出产环节，重点排查整治出产企业、小作坊采购利用来历不明、未经查验检疫或者查验检疫分歧格原料肉，超规模超限量利用食物添加剂、不法添加非食用物资，以和以其他畜禽肉假冒牛（羊）肉成品等问题；于畅通环节，紧盯城乡接合部、景区周边、年夜集庙会等重点区域，严查以低价肉成品假充高价肉成品、标签虚伪标注等背法举动；于餐饮环节，聚焦烧烤店、暖锅店等重点场合，整治利用假劣肉成品、预制调度肉成品假充“原切肉”“鲜切肉”等乱象，督促餐饮单元严酷落实进货检验轨制。 集会要求，各级食物安全羁系职员要切实执行羁系职责，强化责任担任，加年夜排查力度，果断杜绝羁系缺位、执法不严等问题，确保专项步履取患上实效；全市肉成品出产谋划企业要切实落实食物安全主体责任，增强自身治理，健全食物安全治理轨制，自动接管羁系部分监视、社会监视及舆论监视，诚信自律、规范谋划。 下一步，许昌市市场监视治理局将连续加年夜肉成品范畴整治力度，聚焦出产、畅通、餐饮全链条，强化羁系执法，严查制售假劣肉成品背法背规举动，切实守护肉成品安全。-米兰·(milan)中国官方
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