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全区肉和肉成品出产、加工利用和发卖单元： 为进一步巩固制售假劣肉成品专项整治步履结果，规范全区肉和肉成品出产谋划秩序，保障泛博消费者饮食安全及正当权益，现就肉和肉成品出产谋划举动提醒以下： 1、禁止背法出产谋划勾当 一是禁止采购、利用来历不明、未经查验检疫或者者查验检疫分歧格的原料肉。 二是禁止以其他畜禽肉出产假冒牛（羊、驴）肉成品。 三是禁止于肉成品出产、谋划历程中超规模超限量利用食物添加剂以和不法添加非食用物资。 四是禁止于肉和肉成品谋划历程中以次充好、掺杂搀假，以低价肉成品假充高价肉成品、以预制调度肉成品假充“原切肉”“鲜切肉”举行发卖或者提供餐饮办事。 五是禁止于收集食物生意业务第三方平台上发卖页面刊载与现实发卖肉成品的标签信息不符的肉类产物。 六是禁止于线上线下对于出产谋划的肉类产物举行虚伪宣传。 2、严酷落实主体责任 要严酷落实《中华人平易近共及国食物安全法》《食用农产物市场发卖质量安全监视治理措施》《食物出产谋划企业落实食物安全主体责任监视治理划定》等食物安全法令法例，采购肉和肉成品要严酷规范索证索票，当真核验票、证、章、追溯标识等及格证实是否齐备有用。 3、背法后果与法令责任 各肉类食物出产谋划单元要当即开展自查自纠，严酷依法依规开展出产谋划勾当，落实食物安全主体责任。市场羁系部分将加年夜监视查抄及监视抽检力度，对于制售假劣肉成品的背法背规举动，将依法予以查处；涉嫌犯法的，依法移送公安机关。 望泛博消费者对于全区肉和肉成品出产谋划者举行监视，如发明背法背规举动，和时拨打12315举行投诉举报！ 蓟州区市场监视治理局 2026年3月17日-米兰·(milan)中国官方
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