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针对于央视3·15晚会暴光的川渝地域部门企业背规利用双氧水漂白鸡爪、出产情况脏乱等问题，乐山市市场羁系局闻令即动，迅速于全市规模内开展鸡爪成品专项紧迫排查步履，谨防问题食物流入乐山市场。 本次专项排查聚焦三年夜焦点重点：一是重点场合，紧盯全市食物出产加工企业、农贸市场、商超、零食专营店、网红餐饮门店，重点排查泡椒凤爪、无骨鸡爪、卤制鸡爪等热销品类；二是重点环节，严酷核查食物原料采购、索证索票、台账记载、查验陈诉和添加剂利用环境，重点排查是否发卖涉事企业产物，是否存于不法添加双氧水、超规模利用食物添加剂等问题；三是重点隐患，整治出产车间地面污水淤积、装备油污、原料裸露堆放等卫生乱象，督促谋划主体周全自查自纠。 截至今朝，全市共出动执法职员142人次，查抄食物出产谋划单元269家，此中食物出产加工企业29家、农批市场和农贸市场37家，商超和零食谋划门店203家，责令整改问题隐患24个，暂未发明“漂白鸡爪”问题产物，也未发明于出产环节利用过氧化氢的环境。3月16日，我局构造部门企业开展集中约谈，对于查抄发明问题举行传递，要求企业严酷落实食物安全主体责任，谨防食物安全危害。 下一步，乐山市市场羁系局将连续加年夜鸡爪成品和重点食物羁系力度，常态化开展专项排查整治，强化一样平常放哨与聪明化羁系，果断斩断不法食物加工链条，切实保障全市食物安全形势不变，守护群众身体康健。-米兰·(milan)中国官方
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