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为扎实推进收集餐饮食物安全整治专项步履落地落实，压实入网餐饮办事提供者主体责任，近日，姑苏市收集餐饮食物安全整治专项步履事情专班采纳“四不两直”的方式，对于苏州区姑苏年夜黉舍区周边收集餐饮集中区开展夜间突击执法查抄。 查抄组现场随机抽查多家入网餐饮谋划单元，重点缭绕谋划天资、后厨情况卫生、食物加工操作、原料采购贮存、防虫防鼠举措措施、食安封签利用、从业职员康健治理、入网信息公示等要害环节开展查抄，实地核查谋划商户治理环境。 本次共查抄入网餐饮谋划单元9家 针对于查抄发明的问题 查抄组现场反馈、就地交办 并要求属地市场羁系部分 成立问题台账、限期整改、 实施闭环治理，确保隐患清零 下一步 姑苏市收集餐饮食物安全整治专项步履事情专班将以这次突击查抄为契机，连续加年夜收集餐饮食物安全常态化羁系与专项整治力度，紧盯校园周边、商圈等重点区域，不停净化收集餐饮谋划情况，切实守护好群众“舌尖上的安全”。-米兰·(milan)中国官方
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