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为维护泛博群众食物安全，维护市场秩序，根据全市关在肉和肉成品凸起问题专项整治要求，通州区市场监视治理局发布如下消费提醒： 1.选择正规采办渠道 优先选择证照齐备的超市、品牌直营店、正规农贸市场以和官方授权的电商平台采办肉成品。 2.查看标签及包装 预包装肉成品：查抄是否标注出产日期、保质期、厂家地址、SC出产许可证号等基本信息，拒绝“三无”产物。生鲜肉类：查抄包装是否无缺，呈现真空包装漏气、罐头盖子兴起、袋装食物有油渍渗出等环境请勿采办。 3.不雅察外不雅及质地 光彩：新鲜猪肉呈粉红色有光泽，牛肉为深红色不发黑，若颜色发黑或者过在艳丽（可能添加色素），需警惕。 质地：新鲜肉摸起来微湿不粘手，按下去能迅速回弹，若质地疏松、弹性差或者外貌有粘液，请勿采办。 4.闻气息鉴别 新鲜肉类有淡淡的肉腥味，若闻到酸臭、腐烂或者刺鼻的化学咀嚼，申明肉品可能已经变质或者颠末不妥处置惩罚，不成采办。 5.查对配料表及身分 对于在预包装肉成品，配料表第一名应为肉（如“猪肉≥80%”），若淀粉、年夜豆卵白等排于前列，申明含肉量低。 6.索要及格证实文件 采办时要求商家提供动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证等，确保肉品来历正当、质量及格。 7.警惕异样价格 若肉成品价格远低在市场价，需审慎采办。 消费维权小贴士 1.保留消费凭证：采办鲜肉和肉成品后，请和时向商家索取购物发票、小票、电子生意业务记载等有用凭证并妥帖保管。 2.依法维权：如发明未经许可出产肉成品、采购利用来历不明或者未经查验检疫或者查验检疫分歧格的肉类原料、超规模、超限量利用食物添加剂、添加非食用物资出产肉成品、以其他畜禽肉出产假充牛（羊、驴）肉成品、以调度肉成品假充“原切肉”等背法举动，请和时拨打德律风12315或者12345投诉。-米兰·(milan)中国官方
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