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为保障食物安全（885406），维护市场秩序，桑植县市场监视治理局在2026年4月9日发布《肉成品（884123）消费（883434）提醒与出产谋划合规指南》，指导消费（883434）者科学选购，督促出产谋划者合规谋划，配合冲击制售假劣肉成品（884123）举动。 于采办环节，消费（883434）者需把握5个要点：一是选择具有正当天资的商超、市场或者诺言优良的网店；二是查看预包装产物的完备标签信息；三是不雅察肉品外不雅与气息，新鲜肉类光彩天然、无异味，包装产物胀袋、变色勿购；四是认准生鲜肉的动物检疫及格印章和查验及格证，入口肉类需查看入境货物查验检疫证实；五是科学贮藏，鲜畜禽肉冷藏不宜跨越3小时，熟肉成品（884123）开封后需密封冷藏。 餐饮消费（883434）时，消费（883434）者需警惕菜单上“牛肉风韵”等恍惚表述，可自动扣问肉类真实来历并要求商家出示进货凭证和检疫证实，防止遭受以预制调度肉或者低价肉假充高价肉的环境。 针对于出产谋划者，指南明确了5个“严酷”要求：一是严酷落实主体责任，严禁添加非食用物资、利用病死畜禽、以次充好（如用鸡鸭肉假充牛羊肉）、无证出产或者发卖来历不明肉成品（884123）和私运冻肉；二是严酷餐饮办事治理，严禁采购来历不明或者分歧格肉类、制售假冒牛羊肉、不法利用亚硝酸盐和举行虚伪宣传；三是严酷执行进货检验轨制，必需索取并检验供货方天资、动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证和相干验讫印章；四是严酷把关肉成品（884123）质量，严禁利用、发卖有异味、酸败、光彩异样等问题的肉；五是严酷规范储存，需按规配备冷藏冷冻举措措施，冷藏肉成品（884123）应于0～4℃储存，冷冻肉成品（884123）应于－18℃如下储存。 此外，指南给出消费（883434）维权提醒：消费（883434）者应保留购物发票、小票等有用凭证。如发明无证出产、利用分歧格原料、超规模添加、假冒牛羊肉等背法背规举动，可拨打12315德律风投诉举报。-米兰·(milan)中国官方
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