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为进一步深切落实食物安全“四个最严”要求，切实保障全旗人平易近群众“肉盘子”安全，近日，阿旗市场羁系局结合旗农牧局聚焦肉成品屠宰、畅通等环节构造开展了肉成品质量安全专项查抄，连续筑牢肉品安全防地。 结合查抄组安身源头管控，紧盯畜禽屠宰及肉成品畅通等环节，以牛羊肉、猪肉、生鲜肉、冷冻肉、熟肉成品为重点品种，缭绕天资资历、进货检验、索证索票、检疫查验、储存前提、加工操作、标签标识、台账记载等内容开展了周全排查，进一步强化“源头谨防、历程严管、危害严控、背法重办”的全链条羁系。查抄历程中，执法职员向谋划者及消费者宣传了食物安全相干法令法例，督促相干谋划者进一步落实食物安全主体责任，切实规范谋划举动，做到诚信遵法谋划。 截至今朝，共查抄肉类产物谋划主体50余家次，发明台账不全等问题3处。相干问题经执法职员现场引导，今朝均已经完成整改。下一步，阿旗市场羁系局将连续深化部分联动协作，进一步强化一样平常放哨、随机抽查与“转头看”事情，紧盯危害隐患，严查背法举动，不停规范肉成品市场秩序，切实守护全旗群众“肉盘子”安全。-米兰·(milan)中国官方
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