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为切实守护泛博市平易近饮食康健，有用提防食用变质生鲜肉、生食生鲜肉带来的康健危害，拉萨市市场监视治理局发布食物安全消费提醒： 1. 器重食用贮存危害 生鲜肉易滋长微生物变质，食用变质、未煮熟的肉类易激发身体不适，切勿心存荣幸。可经由过程不雅察肉质光彩、气息、触感鉴别变质肉，变质肉多光彩发暗发灰、披发酸败异味、肉质黏手无弹性，如没法鉴别，可到周边食物快检站举行免费检测。 2. 科学贮存食材 变质肉类直接抛弃，洗濯加热没法消弭隐患；按需采购，合理冷藏冷冻，防止重复解冻；生熟分隔、按期清洁储物区域，避免交织污染。 3. 规范烹调加工 生鲜肉必需完全煮熟煮透，禁止生食、半生食用。 4. 不适和时就诊 食用后若呈现腹痛、腹泻等症状，当即停食并就诊，留存残剩食材。 5. 介入监视共治 消费者发明分歧格生鲜肉可拨打12315举报。拉萨市市场羁系部分将连续增强生鲜肉类市场常态化羁系，周全排查食物安全隐患，严肃查处背法谋划举动，全力守护群众“舌尖上的安全”。 来历：拉萨市市场羁系局餐饮科-米兰·(milan)中国官方
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