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为切实保障我县人平易近群众饮食安全，严肃冲击肉成品范畴背法背规举动，规范肉类市场谋划秩序。久治县市场监视治理局结合县公安局环食药侦探年夜队、县农牧局等部分开展辖区肉成品质量安全专项执法查抄。 这次结合步履聚焦肉成品出产企业2家、肉铺11家、肉成品餐饮单元30余家，缭绕源头管控、天资核查、台账治理、储存前提五年夜重点开展全链条排查。我局执法职员重点检验谋划主体天资、从业职员康健证实是否齐备有用，严酷查对畜禽肉动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证和“两章”落实环境，严查发卖病死病害肉、未经检疫肉、来历不明肉、灌水搀假、逾期变质和标签不规范肉成品等背法举动，过细查抄进货检验、索证索票、进销货台账记载和冷链温控、卫生情况等要害环节。 查抄历程中，执法职员对峙羁系与普法并重，现场向谋划商户宣讲《食物安全法》《农产物质量安全法》等法令法例，督促谋划者严酷落实食物安全主体责任，配合维护公允有序的市场情况。对于查抄发明的台账记载不规范、储存前提不达标等问题，要求现场整改。 下一步，我局将连续深化协同联动，健全行刑跟尾、检监联开工作机制，加年夜一样平常放哨与突击查抄力度，常态化开展肉成品安全隐患排查整治，全力守护久治县群众饮食安全。-米兰·(milan)中国官方
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