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5月21日，副市长袁世平带队专题调研收集餐饮食物安全专项整治事情。 调研组一行重点查看下层市场羁系部分履职、第三方收集平台审核把关、入网餐饮商户规范谋划等环境，周全相识收集餐饮食物安全危害隐患，精准把握整治事情落实环境。 袁世平夸大，收集餐饮食物安全事关平易近生福祉，必需压紧压实各方责任，筑牢全链条羁系防地。一是压实食物安全主体责任，入网餐饮商户要落实食物安全主体责任，把控要害环节，规范操作流程，保障食物安全。二是强化平台管控，收集餐饮平台要执行治理职责，严审入驻天资，常态化线上放哨，杜绝无证谋划、超规模谋划和“鬼魂外卖”等背规问题。三是夯实羁系本能机能，羁系部分要落实羁系责任，增强普法宣传，充实应用“互联网+AI”羁系、“互联网+明厨亮灶”、“食安封签”等羁系手腕，精准高效守护饮食安全。同时，要成立与收集平台常态化沟通协作机制，紧密亲密政企联动、强化协同管理，实现规范羁系与行业成长互利双赢。（文图/食物消费监视治理科 新闻宣传与应急治理科）-米兰·(milan)中国官方
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