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为切实提防化解夏日餐饮食物安全危害，保障群众饮食消费安全，近日，临县市场羁系局构造执法气力，结合县公安局、电视台，聚焦群众反应强烈的暖锅店、烧烤店、外卖餐饮店等重点场合，开展夜间突击结合执法查抄步履。 本次步履采纳随机抽取餐饮单元，不打号召、直奔现场的方式，紧扣食物安全要害环节，重点核查谋划天资与康健治理、后厨情况卫生、食物加工和贮存历程、肉成品来历与索证索票等问题，果断杜绝来历不明、未经检疫、以假乱真、以次充好等问题肉成品流入餐桌。对于查抄历程中发明的索票索证不完美、食物贮存前提不达标、后厨情况卫生差、职员康健治理不完美等问题，执法职员现场责令餐饮单元卖力人限期整改、明确整改要求。并连续跟踪整改落实，形成闭环治理，有用震慑了餐饮范畴背法背规谋划乱象。 下一步，临县局将连续加年夜夜间错峰羁系频次，始终连结高压严查态势，督促各餐饮单元守牢食物安全底线，全力保障泛博群众饮食消费安全。-米兰·(milan)中国官方
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