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国度市场监视治理总局、教诲部制订的《幼儿园落实食物安全主体责任监视治理划定》在2026年6月1日正式施行。值此六一国际儿童节到临之际，东城区市场监视治理局构造气力赴辖区幼儿园开展食物安全专项查抄，强化幼儿园食物安全羁系。 正值午饭备餐岑岭期，执法职员来到食堂后厨，比照新规要求，对于食堂开展食物安全全链条排查。实地查看了食材贮存、食物加工建造、餐饮具洗濯消毒、食物留样等要害环节，具体查对了食物采购索证索票和从业职员康健治理环境，重点核查了新规明令禁止采购利用的散装食用油、散装食盐、外采散装糕点、汉堡包、三明治等食物管控环境，以和是否采购、利用食物添加剂，督促幼儿园食物安全总监、食物安全员切实执行岗亭职责。 查抄现场，执法职员同步开展新规宣贯，向幼儿园卖力人和食堂事情职员解读《划定》焦点条目，明确法定责任要求，引导幼儿园进一步完美食物安全治理轨制。 东城区市场监视治理局将以新规正式实行为契机，增强与教诲部分的协同共同，以零容忍的立场、全笼罩的力度，连续加年夜幼儿园食物安全羁系力度，鞭策《划定》落地奏效，依法从严查处背法背规举动，切实筑牢幼儿园食物安全防地，全力保障辖区幼儿饮食安全。 来历：餐饮科、景山所-米兰·(milan)中国官方
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